Kvasar - Session IPA 4,3%

Smagfuld, let og frugtig IPA, med masser af humle.

Denne ale er brygget eksklusivt med pale ale malt og strata humle - et princip vi hos Sjaiber kalder E.S.M.E.S.H. (En Slags Malt En Slags Humle).
Strata humlen giver både bitterheden og den friske frugtige aromaer, som frigives ved den såkaldte tørhumling, hvor humlen tilsættes direkte i gærtanken under gæringen.

Traditionelt blev session IPA, med sin lavere alkoholprocent, brygget for at arbejdere kunne indtage en frisk øl i arbejdstiden, uden at blive gjort uarbejdsdygtige. Den har dermed lige så meget humle som sine stærkere artsfæller - alkoholprocenten er blot lavere, hvilket resulterer i en let drikkelig forfriskende ale.

IBU: 40
EBC: 8
Vol.%: 4,3

Brygget af vand, BYGMALT, humle og gær